「とうみょう」エンドウ豆のスプラウト。
 異常低温で葉物野菜が高い この時季に重宝してます。 豆苗（とうみょう）は買って来て バサっと根本近くから切り取り 野菜炒めや味噌汁の具に使って その後もう一度育てる楽しみが。。。 キッチンの窓辺で緑の芽を伸ばしてくれます♪（上の画像） 水を取替えながら もう一度の収穫できるのが いい！！ 炒め物にしてもシャキっとしてて存在感ありの野菜です。 近くのスーパーで 98円。 HP   ※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
 Commented by ぽけっとラッキー＆ママ at 2012-02-07 20:04 x暖か～い炎・・・ホッ♪させていただきました。ありがとうございました。 ☆ぽけっとラッキー＆ママさま ようこそでした。またおいでくださ~い♪ 読売オンラインによると、流行っているらしいです。↑名前にリンク ☆影武者＠酵素風呂さま
野菜高騰でも安定低価格で栄養価が高くて はなまる野菜ですね♪ 常備野菜にもってこいです。
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 by takumi-chacha リンク
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at 2012-02-08 12:11