自家製 ピクルス

ミョウガとゴーヤのピクルス
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ミョウガは毎年してるけど ゴーヤは初挑戦。

ゴーヤは食べきれない程とれるときに気付いてたら

もっとたくさん作れたのに・・・。



カレーに添えたら 歯ごたえとほどよい苦味がなかなかよかった。


来年も ゴーヤと唐辛子 育てないとね。

ミョウガ 今年はあまりよくなかったから 調べて手入れしなくては。




 

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                         HP
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by takumi-chacha | 2012-10-09 12:56 | 野菜 | Comments(0)
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