うれしい肥満

でかい大根です。  
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Nさんの野菜はすごい!!です。

白菜も大根も大きい。 しかも瑞々しくて美味しいのです。

根の部分だけでも5kg以上。

大きくて置き場所に困るくらい。。。 だから まず生で大量サラダ。

煮物になますにしたり。

乾し野菜にもした。    形を変えて・・・
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乾し上がるのは 3週間後かそれ以上か。。。

煮物にしたり 味噌汁の具に 野菜のないときに重宝です。

甘味が凝縮されて 信じられないほどの味になるから楽しみ♪





エアコンのいらない家   夏は涼しく 冬は暖かい
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広島ブログ
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by takumi-chacha | 2014-01-30 13:13 | 野菜 | Comments(0)
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