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フライパンを探す

10年以上 愛用のフライパンたち
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     φ30㎝の炒め鍋 と φ24㎝のフライパン 

表面はステンレスでアルミと多層材。

26㎝の鉄製フライパンは 底が少し反って IHと相性が悪くなったから

画像の鍋のメーカーを検索。 フライパンをさがしたけど・・・

すべて内側がコーティングした物ばかり。

メーカーにメールで尋ねたけど もう製造してないし、在庫もない との返事。

今は コーティングした物が主流のようです。

私は コーティングしてない方がいいのに。。。

テフロンとかダイヤモンドなど いろいろコーティングされてても

経年劣化して扱いにくくなると思う。


今 ネットで探してます  26㎝φ 私好みのフライパン♪

素材、形、持ち手、鍋厚、重さ、価格   重要チェックポイント。

・デバイヤー ・WMF ・キングフロン ・プロデジン ・アンドレパッション・・・

どれがいいかな~。







エアコンのいらない家   夏は涼しく 冬は暖かい
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広島ブログ
by takumi-chacha | 2014-12-05 11:47 | 道具 | Comments(0)
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