牡蠣フライが好き

牡蠣は油と相性がいいから
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揚げ物(フライ、天ぷら、から揚げ)やオイル漬けなどを時々する。

パン粉より油を含まなくていいかな? と 思いついて・・・
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春巻きの皮で巻いて揚げたら パリっとした食感がおいしそう。

と・・・妄想クッキング。

おいしかったけど・・・パン粉の方がやっぱりいいな。







エアコンのいらない家   夏は涼しく 冬は暖かい
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広島ブログ
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by takumi-chacha | 2015-03-09 16:07 | メニュー | Comments(0)
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