トマトのヌカ漬け

トマトはナス科・・・だったらいけるかな?
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ヘタ部分は切りとって丸ごとヌカ床へ。
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ほんのりヌカの香り~ おいしい!!

いけました。

次は 皮に切れ目をいれて 香りと酸味を強く漬けてみようか。








エアコンのいらない家   夏は涼しく 冬は暖かい
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広島ブログ
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by takumi-chacha | 2015-08-28 22:30 | 野菜 | Comments(2)
Commented by ふぃーゆパパ at 2015-08-29 01:35 x
うまくいったと思ったらヌカ喜び。
ということはなかったようですね~^^;
Commented by takumi-chacha at 2015-08-29 13:50
☆ふぃーゆパパさま
いろいろ試すから ヌカ喜びも時々あります(苦笑)
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