2017年 08月 28日 ( 1 )

花よりツボミ

ニラの花 白いきれいな花です。花としてなかなか素敵です。。が・・・
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ツボミが大好き!!
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観賞ではなく食用です。 他の野菜と炒めたり、中華スープ、お味噌汁。

この時期は 次々伸びる花芽(ツボミ)が毎日採れます。

そして、丁度過ごしやすくなると ニラのシーズンは終わり。。。

ほっておいても育つ野性味のある強い野菜をいただくのは、

体にとても良い気がします。 ニラ礼賛!! 感謝!














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by takumi-chacha | 2017-08-28 11:37 | 野菜 | Comments(2)