ネーブルとイヨカン

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毎年 友人のお世話で生産者さんから
ネーブル・イヨカン・ハッサクを
分けていただいてます。

今年は例年より早く
ネーブルとイヨカンが届きました。e0099359_18131648.jpg

みずみずしく
酸味と甘味のバランスよく
とっても美味しい!!

瀬戸田からの春の使者です。


           ネーブルです →








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# by takumi-chacha | 2007-02-19 18:25 | 季節 | Comments(2)

ホットチョコレートいかがですか


今日は寒いですね。
ホットチョコレート入れましょう
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いつもは インスタントで
ミルクココアですが
今日は 純ココアでしっかり入れましょう

カカオ100%パウダーと
お砂糖をカップに入れ
少しのミルク(暖かい)で練ります。

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カカオーバターが溶け出して
滑らかにつややかになってくるまで
数分 練ります →

 練ります →→

なめらかになったらホットミルクを
入れてかきまぜて 
本格的なミルクココアです。

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寒い時、空腹の時
とてもうれしい飲物です。

さあ どうぞ召し上がれ





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# by takumi-chacha | 2007-02-17 17:17 | メニュー | Comments(6)

オトコのおもちゃ???

オヤジのバイク・息子のバイク
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手前が息子のバイク トライアンフ800cc。
奥がオヤジのバイク スズキ サベージ450cc。

好きな物を眺めたり触ったりしてる時
オトコ達は おもちゃで遊ぶ子供のよう・・・。
ただ いつも使うわけでないのにこだわったり、
とても高価であったりする。

でも 仕方なく否定せず見守っている。






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# by takumi-chacha | 2007-02-15 18:40 | 楽しみ | Comments(0)

季節はずれのミニバラが・・・

暖かいから外に出て足下をにながめると
季節はずれの真っ赤なミニバラがひっそりと・・・。
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このまま 雪が降らずに春になるのでしょうか。


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# by takumi-chacha | 2007-02-14 00:03 | 季節 | Comments(2)

いちご大福!!

2月~3月の金・土・日曜日限定の さくらやさんの「いちご大福」買いました。
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いつもお世話になるTさん 甘い物がお好きなので
いちご大福をお届けに。
そして 私たちも早速お茶に・・・。
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男女問わず人気のさくらやさんの
『いちご大福』です
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いちごの酸味と柔らかな皮と白アン→
大好きです。






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# by takumi-chacha | 2007-02-11 18:08 | 楽しみ | Comments(6)

住まいる あれこれ 天窓の話

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改装前の我が家のトイレ前や洗面所は
昼でも暗くてデンキを付けてました。

その暗さを解消するために
「天窓」工事を追加しました。
今朝は 雨が降ってましたが → → 
 

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       晴れた日の天窓 → →

あまり変わりなくとても明るいです。

天窓は北側の屋根に付けるのが
最適です。
天候や季節に関係なく安定した
明るさが得られます。

雨の日も明るくて雨だれを眺めるのが
たのしいです。

そうそう 昼間でも雪の積もった日は
暗いですね
今年は雪が積もらなかったので
写真とれませんでした。
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満月の夜はこんな感じ →→


南の屋根に天窓付けたら
夏は日除けが必要になりますね。

やはりテンマドは北がいい!


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# by takumi-chacha | 2007-02-09 23:29 | 住まい | Comments(2)

キリマンジャロティー

お茶が好きです。その香りと時間と雰囲気が。
紅茶は 器具も作法も美しく、華麗ですが
気にせず 私流に楽しんでます。

二人分の紅茶を入れるとき
「あなたに いっぱい
   わたしに いっぱい
     ポットに いっぱい」 
   ってポットに茶葉を入れるのがいいですね。
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キリマンジャロティーを入れてみました。

アフリカケニア産のブレンド茶で 
素直な味わいで香りよく
2杯めはこくと軽い渋みで 
これもまたよし!

インド、スリランカ以上に東アフリカが
紅茶の産地になっているのですね。

美味しいお茶 いかがですか?


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# by takumi-chacha | 2007-02-08 15:11 | お気に入り | Comments(12)

大根が大変!!

大きな おおきな大根いただきました。
でも 大変な大根です。↓↓↓
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家庭用に野菜を作ってる人が今年の大根はこんなのばかり・・・。
たくさんあるから食べてほしいと持ってきてくださいました。
すごい形!!
でも みずみずしくてとても甘くて果物みたいです。
早速 刻んで 塩をまぶして穀物酢、リンゴ酢とハチミツで
e0099359_22451282.jpg簡単なデザートのような漬け物に。

土を洗い落とし 調理するまでが
料理でなく「格闘する」感じでしたが、
煮物もとてもおいしくいただきました。

でもでも 
今年はどうしてこんな大根になったのかなぁ~。

異常気象???

どなたか 教えてください!!



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# by takumi-chacha | 2007-02-06 22:58 | いただき物 | Comments(16)

今年も残り329日になりました。

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2007年、平成19年が まだ インプットしきれてないのにもう2月。

お正月に毎年頂くお茶の福袋(福箱)です。

世界のお茶専門店「LUPICIA]のお茶いろいろが入ってます。
50gが12袋紅茶、緑茶、ウーロン茶。
それぞれ 茶名、産地、おいしい入れ方の目安のラベル付き。


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今日は何気なくアッサムとダージリンブレンドを入れてみましたが、
「キリマンジャロ」の名前の紅茶が・・・
一瞬コーヒーかと・・・
明日にでも入れてみます。
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# by takumi-chacha | 2007-02-05 22:45 | 季節 | Comments(6)

住まいる あれこれ トイレの話2

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トイレのお話 続きです。
お気に入りのトイレの本「トイレまんだら」→
舞台美術家・エッセイストの妹尾河童さんの本が大好きで読んだり眺めたり。
トイレまんだらは 有名人のお宅のトイレを訪ねて写真以上に細かく分かりやすく説明も一緒にスケッチされてて楽しい本です。

初版が1990年だからもう改装されたトイレもあると思いますが
楽しいんです。芸能人、小説家、女優、スポーツ選手・・・・。
個性的なトイレがいっぱい。

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国技館の支度部屋のトイレ→
力士さん達が使うトイレと
一般のトイレとの比較の図


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養老孟司 氏宅トイレ →



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# by takumi-chacha | 2007-02-04 18:00 | 住まい | Comments(0)