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新鮮な大根で

立派な大根。葉っぱ除いても60㌢以上。
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皮むいて ザクザク切って 保存ポリ袋に入れて

塩、砂糖、酢、ゆず、で漬物に。

おいしくて おいしくて。







エアコンのいらない家   夏は涼しく 冬は暖かい
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# by takumi-chacha | 2014-12-27 13:55 | 野菜 | Comments(4)

元気をいただく

叔母からの絵手紙
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お歳暮の礼状はがきです。

長年 書道~水彩画~絵手紙を楽しみ指導もする

そうそう なぎなたもしてるとか。 

国体のなぎなた種目の高校生の応援に行ったり

元気で優しい叔母です。

お手本にしなくては。








エアコンのいらない家   夏は涼しく 冬は暖かい
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# by takumi-chacha | 2014-12-26 13:25 | 楽しみ | Comments(0)

家がすっきりしないわけ

全く趣味を持たなければ もう少し物が減るかも。
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昔から 布や糸 毛糸・・・ 縫ったり編んだりの細々な道具や本。

お菓子、ケーキ、パン・・・・作ったり、焼いたりの道具や材料や本。

突然 人が訪れても何か作れるように余分に食材が常にある。

それらをすべて止めて すっきり!! なんて味気ないなァ。


さらに 手作りした物をラッピングしてプレゼント。

「自己満足のお人よし」  だから・・・・すっきりは無理だと

掃除しながら気づいた。。。。   やっと気づいたか!!


年末の大掃除しても ちょっとしか変わらないと思う。。。


サンタさん きっと我が家は素通りです。 ☆ Merry Christmas ☆☆



整理整頓へた人間のつぶやき。。。









エアコンのいらない家   夏は涼しく 冬は暖かい
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# by takumi-chacha | 2014-12-24 16:50 | 住まい | Comments(4)

新しいフライパン

随分 探して迷って決めたフライパン 26㎝φ
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  ステンレス多層構造フライパン(右)

(左)鉄製のフライパンも使い易かった。

鉄分摂取も担っていたと思う。 

油を使わなくても くっつかないフライパンはいいけど・・

コーティングが傷や劣化で使いにくくなる。

お鍋はガシガシ磨きたいから、私はコーティングなしの鍋がいい。


新しいフライパン キャベツで慣らし炒め
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ステーキではないけれど うれしい~♪








エアコンのいらない家   夏は涼しく 冬は暖かい
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# by takumi-chacha | 2014-12-21 10:38 | 道具 | Comments(0)

オール電化の落とし穴

大雪で停電になったら・・・凍死してしまうかもしれない。
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我が家はオール電化。  薪ストーブは事務所にあります。

昔ながらの道具も持ってる方がいい。

灯油のストーブ 七輪(薪、炭も) ろうそく、懐中電灯・・・

災害のたびに思う。。



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昨年 購入。まだ使ってません。 ↑

革靴で雪道歩くのは危険ですが、 おしゃれな革靴はかないからね。






エアコンのいらない家   夏は涼しく 冬は暖かい
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# by takumi-chacha | 2014-12-18 13:44 | 思うこと・・ | Comments(2)