季節が分からない

ただ今 室温29℃ 暑いです。
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2、3日前は 肌寒くて暖房を入れてたのに。

今朝 蚊に刺されてかゆい。

どーなってるのかしらね~。 今日、長袖では暑いです。

毎朝 着る物を探してばたばたします。


気温変化が激しくて 体調崩しそうです。 気をつけなくては!!









エアコンのいらない家 
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# by takumi-chacha | 2016-10-18 15:41 | 季節 | Comments(0)

お茶にしませんか~

熱いお茶の美味しい頃となりました。
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ほっと一息には お茶ですか? コーヒーですか?

お茶党の私は まず お煎茶です。

いつも 事務所の来客さまに 何を選ぶか迷います。

夏は 麦茶かアイスコーヒーでしたが、、、肌寒くなって

久しぶりに玄米茶を入れてみたら・・・香ばしい玄米の香りが良い!

玄米に含まれるGABA(ギャバ)はストレスを和らげ、リラックスさせる作用あり と。

来客用には「玄米茶」 いいかも。
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国産の紅茶を頂いた。「大山の紅茶」鳥取産。

国産の紅茶は 香り、渋みが穏やかな感じです。


熱いお茶が欲しくなる = お菓子も欲しくなる。

○○肥ゆる秋~


















エアコンのいらない家 
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# by takumi-chacha | 2016-10-15 12:55 | お茶 | Comments(0)

ニラのがんばり

秋本番。花が枯れたニラの株 根元からばっさり刈って・・
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二週間ほどで やわらかい葉が また伸びてきました。 ちょっとたよりないけど。

せっかく頑張って伸びたニラさん を。。 また ばっさりと。
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お昼のラーメンにトッピング。
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最盛期の頃の香りはないけど、柔らかくて甘い!

肌寒くなってもう勢いはないけれど、霜にあたるまでがんばってね♪







エアコンのいらない家 
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# by takumi-chacha | 2016-10-11 13:03 | 野菜 | Comments(0)

地産 イノシシの肉

いただいて 冷凍保存してた 塊りのイノシシ肉。
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解凍して 圧力鍋で煮ました。

生の状態画像がない!!

ずいぶん重いから量ってみたら 2kg以上。

キッチンスケールでは量れないので体重計で。

そんなことしてたから生肉の写真撮るの忘れた。


煮豚のようにラーメンのトッピングにしてみましょう。
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都会でない地元では 時々 びっくりするような

地元産物がいただけます。 (過去 鹿肉やめずらしい魚など)

以前は この時期「マツタケ」も頂いてたけど近頃は全くなし。

収穫の秋~~  新米も楽しみですね♪






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# by takumi-chacha | 2016-10-07 12:36 | メニュー | Comments(0)

台風に備えて

台風18号 広島直撃はなさそうだけど
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台風前の我が家の儀式。

水を溜める。

自宅の周りは ほとんど市水道ですが、

我が家は地下水をポンプでくみ上げて使っているので

停電になったら水が使えないので とりあえず溜める。

台風が来るときは 浴槽のお湯も夜そのまま溜めておくのです。


何事もなく台風が過ぎてから ほっとしながら

タンクを片付けたり、お風呂の掃除をするのが好きです。

無事 過ぎますように。。。






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# by takumi-chacha | 2016-10-05 14:36 | 生活 | Comments(0)

くるみ

地元産の「くるみ」を いただいた。
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収穫、外皮は処理後のもの。

殻は まだ堅くはなくて、 クルミを二つ強く握って割り 殻がむけました。
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さっそく ローストして食べてみた。

えぐみなく 若い感じ・・?  もう少し置いた方がいいかな?



クルミは輸入品と思っていたけど、地元でも採れるなんて驚き。

国産は小さくて堅い「和ぐるみ」だけと思ってた。

地元で野菜や果物がいただける 幸せを感じる「秋」(安芸)で~す♪





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# by takumi-chacha | 2016-10-02 10:46 | 果物 | Comments(2)

あらっ おいしい

あさイチで家電(冷蔵庫、洗濯機など)を持たない生活をする人
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野菜はベランダで乾燥させて、保存する。の放送をみて気になって、、、

ジャガイモを固ゆでして ヌカ漬けしたら・・・チーズみたいにおいしい。と。。。

人参と一緒にやってみました。 

おいしい!! これはいい。

夏野菜が終わって、糠床が寂しかったからちょうどいい。

それにしても、 玉ねぎ じゃがいも 小ぶりでお高いのが困ります。











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# by takumi-chacha | 2016-09-29 20:58 | 野菜 | Comments(2)

夏バテか 鉄分不足か?

涼しくなったのに なぜか怠い 疲れが取れない。
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老化現象かもしれないけど・・

いつもと違う。 ミネラル、栄養不足か? 

立ちくらみ・倦怠感・むくみ・抜け毛・・ 気になること調べたら

鉄分不足かも  サプリに頼らず食生活から見直すことに。

以前は 鉄製鍋、フライパンを使っていたけど 今は ステンレスだけ。
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鉄製のフライパンで調理するのは良いことなんですね。

まずは 南部鉄瓶でお湯を沸かして お茶を飲むことにしましょう。

手入れが大変だ~。


















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# by takumi-chacha | 2016-09-26 11:02 | 健康 | Comments(0)

見学会してます

9月24日(土)・25日(日)二日間開催。
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構造がご覧いただけます。 壁の中、屋根の下(天井ウラ)、基礎部分。

出来上がってからでは見ることのできない所を。

折角新築したのに 冬、寒く  夏、暑い のは困ります。

これから 「家づくり」計画中の方

快適な住まいを考えてみませんか?










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# by takumi-chacha | 2016-09-24 14:53 | 住まい | Comments(0)

ケーキを買いに行く

涼しい気温だからか ケーキが欲しくなって シュクレさんへ
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totoさんはチョコのケーキ 私はモンブラン。


仕事でもお世話になっている お馴染みのケーキ屋さんです。

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今年は15周年記念で 9/30(金)・10/1(土)は

☆☆ ケーキ全品 10% off ☆☆ 

 また行かなくては!!




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# by takumi-chacha | 2016-09-21 14:03 | おやつ | Comments(4)