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炎と塩

薪ストーブ簡単クッキングに欠かせないのが・・・・
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岩塩です。

ジャガイモ、サツマイモ、レンコン、ギンナン・・。

ストーブの炎であつあつ ほくほくに焼けたら

岩塩をミルでごりごり ぱらぱらとしたら出来上がり。

カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄分などミネラルたっぷりで

他に何も足さなくても美味しいのです。

地球の大地の恵みですよね。
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きれいなピンク色は鉄分の色なんでしょうか。

宝石の美しさに匹敵です。飾っておきたいくらい。







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広島ブログ
by takumi-chacha | 2011-01-26 13:39 | 薪ストーブ | Comments(2)
Commented by ぽけっとラッキー at 2011-01-27 07:44 x
おはようございます♪
いつも『プチ』させていただいていましたが 今日は 初コメです。よろしく お願いいたします。

想像するだけで 『ゴックン』しちゃいました。
Commented by takumi-chacha at 2011-01-27 12:31
☆ぽけっとラッキーさま
寒いですね。
お近く 通りかかったらお寄りください ^^
定休日以外はストーブ焚いてま~す♪
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