豆腐寄せ  スィーツ?

新潟の郷土料理   「豆腐寄せ」
e0099359_2264693.jpg

テレビでみて 美味しそうだったから作ってみた。

砂糖と醤油味の寒天でほぐしたお豆腐を固める。

甘いから 料理と言うより「おやつ」。

お豆腐をもっと細かくした方がいいかな?

寒天 もう少し硬めでもいいかも。

また 作ってみよう。





エアコンのいらない家   夏は涼しく 冬は暖かい
e0099359_13253223.jpg


                      


広島ブログ
[PR]
by takumi-chacha | 2014-01-26 22:12 | おやつ | Comments(0)
<< うれしい肥満 この時季はいつも思う >>