旅のみやげの楽しみ方

たった一泊だったけど、全く混雑に遭わなくてよかった~。
e0099359_15282431.jpg
愛媛八幡浜の「八幡浜みなっと」  魚好きだから、

今まで行った道の駅で魚介類が多くて(漁港だから)一番楽しかった。

いろいろ買ったけど、サヨリ20匹以上で1000円。

他にも、竿釣りの天然アジやジャコテンなどなど・・・。

帰ってから サヨリをさばいて 塩麹まぶして 一夜干しにする。
e0099359_15284253.jpg
そして・・・・
e0099359_15291318.jpg
塩麹干しができた~♪   つづく。












[PR]
by takumi-chacha | 2018-05-04 16:01 | 楽しみ | Comments(0)
<< その2 連休のはざまに >>