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菊芋収穫

植えて ほったらかしだったけど
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収穫しました。 バケツ い~ぱい。

今年 3月頃道の駅で買った「菊芋」 使いきれなくて、、植えてみたら
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よく育ち、台風後 倒れてしまいましたが・・・

思いのほか たくさん収穫できました。

水溶性食物繊維が豊富で健康によいらしい。 生食もできる。

早速 サラダやキンピラしてみよう♪












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by takumi-chacha | 2018-11-24 16:08 | 植物 | Comments(0)
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