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春の魚

スーパーの鮮魚コーナーで ぴかぴかサヨリが並び春が来た。
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広島産 25㎝くらい 6尾 300円。

お刺身、てんぷらもいいのですが 我が家は開いて一夜干し(半日干し)。
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お天気がいいし、風もあるので程よく乾いて 今晩の一品になる予定。

春には 美味しい野菜や山菜と楽しみ~♪






エアコンのいらない家 
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                      広島ブログ
by takumi-chacha | 2019-03-13 14:52 | 季節 | Comments(0)
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