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クギ煮が届きました。

兵庫から春の便りが届きました。
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イカナゴ漁が始まると主婦は

クギ煮を大量に作って保存食にするそうです。

今日 お昼前に届いたので

早速 味わいました。

温かいご飯のおともに最高です♪ 山椒の実が効いておいしい!!

ありがとう ごちそうさまでした。

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そして 樹くんのベスト送りますね~。

いつも 毛糸は棒針が多いから かぎ針編みは

下手ですが・・・。



広島ブログ
by takumi-chacha | 2008-03-04 13:57 | いただき物 | Comments(9)
Commented by karibu-chai at 2008-03-04 23:33
くぎ煮美味しいですね!私も大好きです・・
ベストもお上手ですね・・・ひと目、一目・・心がこもった送りものですね・・・
Commented by takumi-chacha at 2008-03-05 20:38
☆karibu-chaiさま
神戸や明石周辺では盛んに作られてるそうです。
新鮮なイカナゴの入荷を主婦たちが行列で待ち、
そして クギ煮を作る香りがあちこちから漂うそうな。
美味しい出来たてを頂くのがうれしいです(笑)
Commented by くぎ煮の作者 at 2008-03-05 22:24 x
そーなんです!新鮮でないと、くぎ煮は作れないんです。
スーパーでは1kgずつパックされて売っています。
それと、郵便局で売っているエクスパック(500円)、
この時期はくぎ煮を入れる為のタッパーがセットされて
売ってるのです(もちろん値段は500円!)
くぎ煮シールまで貼ってくれます。
兵庫在住4年目の私、まだまだくぎ煮作りの熱は
冷めそうにありません。
Commented by くぎ煮の作者 at 2008-03-05 22:27 x
追記:
ベストかわいい~。色も私好みです(^^)
春先もいけそうなデザインですね。ありがとうございます!
楽しみです。
でも、しゃぶしゃぶされちゃうかも・・・^_^;
Commented by takumi-chacha at 2008-03-06 11:46
☆くぎ煮の作者さま
おいしいです~♪
ベスト 昨日郵送しました。明日くらいに届くかな?
Commented by kanpoaroma at 2008-03-07 13:09
ウチでも、先日「お福わけ」と、くぎ煮をいただきました。
あ~ もうそんな時期 春なのだなぁ~と・・・。
とても美味しいようです。(私の口には、まだ入ってません)
Commented by takumi-chacha at 2008-03-07 21:12
☆kanpoaromaさま
瀬戸内海でも広島ではあまり聞かないですね くぎ煮。
春の味 山椒の実たっぷりが私は好きです~♪
そろそろ ネーブルやハッサクの時期だなァ~と
食いしん坊(私)はソワソワ・・・(笑)
Commented by きよこたん at 2008-03-11 16:50 x
はじめまして・・・。我が家にも、明石に住む長男宅から「くぎ煮」届きました。お嫁ちゃんも年を追うごとに上手になって、自称近所の主婦に教える立場なんだそうです。またまたごはんが、進みます。
Commented by takumi-chacha at 2008-03-11 23:05
☆きよこたんさま
ようこそ はじめまして。 「くぎ煮」おいしいですね♪
この時期は主婦たちが新鮮なイカナゴ求めて活気があるそうです。
お嫁ちゃんも立派な主婦になられたのですね(^^)
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