カテゴリ:季節( 206 )

エヒメアヤメ

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エヒメアヤメです。

日本では中、四国、九州地方に自生し

絶滅危惧種で国の天然記念物に

指定されているそうです。


花茎は10cmくらいのかわいいアヤメです。 ↑ボールペンが大きく見えます。

ある方が大切に保護されてます。

移植や栽培はとても困難で 自然の中が似合ってます。

山や草原でこんな可愛い花に出会ったらうれしいですね。



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by takumi-chacha | 2007-04-19 14:01 | 季節 | Comments(0)

初物 わか筍煮

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急に初夏のような気温になりました。

土曜日に お客様の所に伺って 頂いて来ました。
「筍」です。
それも すでに皮付きで茹でたものを。

連休の頃にはあちこちからいただきますが、

この時期には珍しい初物でとってもうれしいです。


青物は冷凍のアスパラですが

早速 初夏の味をいただきました。



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by takumi-chacha | 2007-03-26 16:24 | 季節 | Comments(8)

春が来たかしら?

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今日は 暖かく春らしいお天気でした。
この 暖かさが数日続けば 春の花々がいっせいに咲き出すことでしょう。

夫が仕事先から帰り道に ふれあい市場で
新鮮な野菜を買って帰りました。

自分が食べたい物を訴えるように。

ワケギがあったのできっとこれが食べたいのでしょう

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「ぬた」を作りました。
ワケギとあり合わせの冷凍シーフード
(イカ、えび、ホタテ)と焼き目を付けた油揚げと
カラシをきかせた酢みそで。

春本番 新鮮なワケギで美味しい「ぬた」を作りましょう。


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by takumi-chacha | 2007-03-20 23:15 | 季節 | Comments(4)

フキノトウ

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「寒春お見舞い申し上げます。」
こんな挨拶したいような寒さの春。

季節の神様の勘違いか・・・
気温が早春と冬が入れ替わったような。
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フキノトウ味噌 作りました。

フキノトウと
お味噌を2~3種混ぜて
酒、みりん、砂糖で

春の香りいっぱい!
おぼろ豆腐にのせて、
あったかご飯にのせて
いただきました。

近頃は あまり自然のフキノトウが手に入りません。
山の方に住む人にあるかしらと聞いてみてもないそうです。
野生の クマ、いのしし、サルさん達もフキノトウが好きらしいです。

だから 街中??のフキノトウで作りました。

 フキノトウに「オス」「めす」があるの知ってますか ↓↓
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by takumi-chacha | 2007-03-12 13:27 | 季節 | Comments(4)

菊の花

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菊の花です。

昨年暮れに買ったお正月用の切り花が
まだ 頑張ってます。

お正月から ひと月くらい 蘭やほかの菊と
玄関をかざってました。

水を換えたり 茎を切り戻したりで
冬は長持ちしますが
この花は 茎も緑があせず元気で残ってます。

小さな花入れとともに 今は トイレに安らぎを・・・。

まだ 頑張りそうです。

私もがんばりたい!!



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by takumi-chacha | 2007-03-04 22:51 | 季節 | Comments(4)

雛の宵

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ひな祭りの頃になると想い出します。

母が歌ってくれた とても情緒ある
題名の分からない歌 ひな祭りのうた

♪♪♪
 ぼ~んぼりに ひをいるるとて~           (ぼんぼりに 灯を入るるとて

 で~んとう ことさらけすもよし~           (電灯ことさら消すもよし

 よ~らく ゆ~れてきらめきて~            (瓔珞 揺れて 煌めきて

 も~もの は~なちる ひなのよい          (桃の花散る 雛の宵


 どなたか知りませんか? 題名など。


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by takumi-chacha | 2007-03-02 21:04 | 季節 | Comments(2)

ネーブルとイヨカン

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毎年 友人のお世話で生産者さんから
ネーブル・イヨカン・ハッサクを
分けていただいてます。

今年は例年より早く
ネーブルとイヨカンが届きました。e0099359_18131648.jpg

みずみずしく
酸味と甘味のバランスよく
とっても美味しい!!

瀬戸田からの春の使者です。


           ネーブルです →








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by takumi-chacha | 2007-02-19 18:25 | 季節 | Comments(2)

季節はずれのミニバラが・・・

暖かいから外に出て足下をにながめると
季節はずれの真っ赤なミニバラがひっそりと・・・。
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このまま 雪が降らずに春になるのでしょうか。


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by takumi-chacha | 2007-02-14 00:03 | 季節 | Comments(2)

今年も残り329日になりました。

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2007年、平成19年が まだ インプットしきれてないのにもう2月。

お正月に毎年頂くお茶の福袋(福箱)です。

世界のお茶専門店「LUPICIA]のお茶いろいろが入ってます。
50gが12袋紅茶、緑茶、ウーロン茶。
それぞれ 茶名、産地、おいしい入れ方の目安のラベル付き。


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今日は何気なくアッサムとダージリンブレンドを入れてみましたが、
「キリマンジャロ」の名前の紅茶が・・・
一瞬コーヒーかと・・・
明日にでも入れてみます。
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by takumi-chacha | 2007-02-05 22:45 | 季節 | Comments(6)

箱根が熱い!

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元旦からあまり動かず食べて飲んで・・・。

箱根大学駅伝を見る。
 車でもスピードダウンの登りを平地と
変わらないスピードで駈ける。
順天堂大の今井君すごかった!!

感動の後 
お抹茶とお菓子で本当にのんびりしてます。
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良いお正月ですか?

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by takumi-chacha | 2007-01-02 16:30 | 季節 | Comments(6)