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形より鮮度

出荷できない変形ナスビ いただきました。
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変形野菜。私は気にしません。新鮮がうれしい!
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オリーブオイルで焼いて ソース(ピーナッツクリーム、マスタード、しょうゆ、ハチミツ)塗って

チーズのせてオーブン焼き。
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おいしそうに焼けて夕食のひと品になりなした。

焼き上がりは撮り忘れて画像なし。







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by takumi-chacha | 2019-06-29 13:44 | 野菜 | Comments(2)

とまと甘酒

気になって買ってみた。 KIRIN「とまと甘酒」300ml
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トマトもトマトジュースも甘酒も好きだから どんなもんかな?と

飲んでみました。

ほんのり甘くて柔らかい酸味。 トマトも甘酒も感じます。

フツーにおいしい。。。けど、

トマトジュースと甘酒 別々に飲んだ方がいいかなァ~






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by takumi-chacha | 2019-06-26 13:36 | 野菜 | Comments(2)

ラベンダーの花遊び

ラベンダーの花が咲く頃になると・・・
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ラベンダースティックを作ります。

いい香りに包まれながらせっせと作ります。

部屋に、仏壇に、車の中に、、、、と。



昨年買った 5㎜幅のサテンリボンが見つからず、またAmazonに注文。
今年はピンクだけ。
やはりラベンダー色も欲しいな~。










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by takumi-chacha | 2019-06-21 15:39 | 植物 | Comments(0)

好きな道の駅は・・

県外に出かけた時に立ち寄る道の駅で海産物が多いとうれしい。
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先日 山口方面に出かけた時に旬のきれいな青い背の「とびうお」1尾100円。
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「アオリイカ」950円(全長50㎝、胴22㎝)を購入。

帰ってから下処理、調理前に トビウオの羽根のような胸ビレを広げたり閉じたり

イカのまだ吸い付く吸盤をピュクピュク触って遊んだ。


夕食は トビウオの塩焼きとアオリイカのお刺身、足と縁ペラと卵は煮付けにと

嬉しい食卓になりました。




※道の駅「ソレーネ周南」山口県周南市  お気に入りの道の駅になりました。

 植物(花、木苗)が多く、お手頃価格でした。













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by takumi-chacha | 2019-06-16 10:38 | 楽しみ | Comments(4)

梅雨に咲く花

メディカルティーツリーの白いホワホワの花
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ずいぶん大きな木になりました。 幹の根元は径20㎝くらい

高さは3メートル以上。毎年梅雨の頃にたくさんの花を咲かせます。

爽やかな香りが・・・  事務所に活けてみました。
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今が見ごろ、香り頃。








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by takumi-chacha | 2019-06-10 16:31 | 植物 | Comments(4)

銃規制と包丁

雨の日 久しぶりに包丁を砥いだ。
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日々よく使う包丁達。 鋼製で錆びるけどよく切れる。

だから包丁を使うときはしっかり向き合って料理する。

美味しく、健康に、幸せのため。「吉」の活用。



日本は厳しい銃規制があり世界に誇れると思う。

海外で銃乱射事件が起きるたびに実感する。



先日の包丁が凶器になった事件にいまだに心痛む。「凶」

活用は「吉」だけにと願う。










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by takumi-chacha | 2019-06-08 13:35 | 思うこと・・ | Comments(0)

本 原田マハ

また 原田マハさんを読みだした。
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まず「フーテンのマハ」 マハさんの旅の話。

「楽園のカンヴァス」 海外の美術館を巡り得えたことからの小説だった

それが ちょっとわかる「フーテンのマハ」。 



昨日は 文庫本数冊買ったからしばらく楽しめる。


ハウツー本も ふむふむなるほど・・の感覚が好きで読む。

けど・・・・すぐ忘れる。。

しばらくしてまた初めてのように読む。  経済的??








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by takumi-chacha | 2019-06-03 13:20 | | Comments(0)