栗の茶巾しぼり

「たねや」の西木木(さいぎぼく)を真似て作った
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ありがたい栗をいただいた。すでに茹でて剥いてある。。
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だから 細かくして裏ごしして
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和三盆糖を加えて 茶巾絞りで形作り、バーナーで炙り

色気を加えて・・・ちと焦げ過ぎができたが

材料は最高!だから  おいしい!!のだ。
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# by takumi-chacha | 2018-10-11 22:45 | 手作り | Comments(4)

喋々喃々

夜長の秋になって ゆっくり読書がしたい
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読みだしたのは 小川 糸さん 「喋々喃々」 

主人公が 自分好みの小さなアンティーク着物のお店を始めて

そこで出会う人、街の様子が 心地よく読めそう・・・。

小川 糸さん 好きです。 読みながら次の本を考えてる。


新聞2紙の連載小説読みながら、文庫本読んでる。

混乱しないのが不思議。





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# by takumi-chacha | 2018-10-05 11:30 | | Comments(0)

定番 三年日記を購入

何冊目になるだろうか。。  お気に入りの文庫本サイズの日記
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書店には沢山 手帳や日記帳が並んでいるけど、なかなかコレはない。

○○年は記載されてないから 何年からでも使える。
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自分で 毎朝 曜日・天気・気温・湿度を記入。 そして体重も。
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今回は「赤」ゲットした。 

以前 他の10年日記とかも使ったけど 持余す。 コレが私サイズで定着。

お気に入り日記や手帳は なくなると困るので お早めに~
 








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# by takumi-chacha | 2018-10-01 13:07 | お気に入り | Comments(0)

菊芋の花

高い所で ヒマワリみたいに咲く「菊芋の花」
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こんなに成長するなんて・・・
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道の駅で手に入れた 「菊芋」  体にいいらしい・・と購入したものの

どう調理していいものか? で・・・時間が経ち、、

「菊芋」食べきれないのは 植えたら育つらしいので

植えて忘れたころにどんどん育ち 高さ2m以上になって 花が咲いた。

11月頃に収穫らしい。 今年は調べて料理しなくては!! 










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# by takumi-chacha | 2018-09-28 13:19 | 植物 | Comments(2)

姫りんご

たった一つのリンゴの実。。それも姫リンゴ。
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春にはきれいな花で楽しめました。
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貴重なリンゴ
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ピンポン玉くらい  
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姫リンゴ   小さいけれど、甘みもありリンゴの触感でした。

沢山実が付いたら可愛くていいなと植えた「姫リンゴ」 

虫が付きやすいのがね~。。。






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# by takumi-chacha | 2018-09-25 12:56 | 果物 | Comments(0)

キュウリの変わりに梨

ふわしっとり食パン焼いて サンドイッチしよう。
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キュウリもレタスもない・・・

ある野菜は ナス、ピーマン、大根、ジャガイモ、、

買い物は しばらく行かないと決めたから・・・あるもので、


タマゴ、生ハム、スライスチーズ、野菜替わりに梨

でも美味しいから これでよい 

買い物・・・カープ優勝セールまで我慢しているわけではありません(笑)






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# by takumi-chacha | 2018-09-22 11:13 | メニュー | Comments(4)

神様の修理

小さな神社の屋根の修理

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事務所すぐ前にある神社の本殿屋根が傷んでました。
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職人さんが 時間のとれる時に来て少しずつ直してます。

本来は宮大工さん?の仕事だと思いますが・・ご近所だから

大工さん、板金屋さん、、が。

一般住宅と違って小さくても 形 様式が違うので、

ギャラリーの私は面白いと楽しんでます。
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屋根の飾り・・・・銅葺きの 鬼・千木・堅魚木など 細かい修理です。

神様の本殿だから 中には 御神体が祀られてます。   

    ~ 二礼 四拍手 一礼 ~ で参拝します。






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# by takumi-chacha | 2018-09-20 15:15 | 建物 | Comments(0)

「飲む点滴」を飲む

米麹原料の「甘酒」(飲む点滴)出来た!
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この夏は バテないように よく飲んだ(市販品を)

本当の甘酒(米麹原料)は 高い。 1000ml 800~1000円。

安い物は 酒粕が原料(アルコール含)

自分で作るため ヨーグルト甘酒メーカー↓↓(左)(温度調節機能付)を購入。
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右)は 二十数年使ってきた ヨーグルトメーカー まだ現役ですけど。
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これからは 「甘酒」「塩麹」も自家製で~す。

米麹 たくさん仕入れなくては!!










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# by takumi-chacha | 2018-09-13 14:12 | 道具 | Comments(0)

災害用客船

あったらいいのに・・災害時用客船。
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災害が続いて本当に心痛みます。

普通の日常が奪われて困り果てている人々。

災害時直後は道路も寸断状態の時、島国の日本は海路がある。

災害用客船があったらいいのにと思う。

ビジネスホテル並みの部屋と食堂、診療設備・・ 

(内陸部は無理かもしれない)

仮説住宅を建てるまでには時間がかかるから。


なぜ 国の災害担当者は行動しないのか。


「検討する」段階から進んでない。

費用、予算、位置付け、要員確保、、、をどうするか? だけ。

豪華客船でなくていいから

災害がない時は、小中学生用 野外活動拠点とか

客船で修学旅行とか(これいいな!) ホテル、JRいらない。


難しいことはわからないけど・・・ 中古船でもいいから

日本は造船もできますよね。。。








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# by takumi-chacha | 2018-09-10 11:27 | 思うこと・・ | Comments(0)

新井でなく「新井さん」

カープのこれからのこと 若い選手のことを思っての引退決意。
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広島県人の多くはカープファン。 大好きな選手たちだけど・・ 

田中さん、菊池さん、丸さん、鈴木さん・・・(笑)

とはあまり呼ばない。

新井さんは別格なのでしょう。  ブログでもほぼ「新井さん」と呼びかけてる。

カープを思う気持ちに誰しも脱帽。







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# by takumi-chacha | 2018-09-06 14:11 | 思うこと・・ | Comments(2)